奶挶豆腐

海島的潮溼,真的有點令人不耐

全身和衣服都散發潮溼味,刺鼻,似乎連除濕機也吸不走這種怪味

開著不看的電視裡播著韓劇,但配音員應該是內地的,因為像卡通配音,一個5-60歲的大嬸卻有著像小丸子的聲音

好笑的捲舌音讓我好奇的抬了一下頭

中午吃飽飯,因為沒帶公車卡和錢,所以走了一大段路,居然沒迷路,所以我是以經熟了？

不知道是天氣或是溫度甚至是光度或感冒,全身慵懶不想過動

所以….這篇當然又是補上的菜了

這陣子總是想著,煮菜能不能更簡單些,有創意些,一再而再試驗精神..每次每次不同不重複菜色

我想,應該可以在一年內寫個幾十道菜吧～！

一向不喜隔夜菜,所以通常都煮的剛剛好,但也因為這樣.買菜很難買,會特別貴些

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

這道菜簡單,也顛覆了以往對豆腐的口感

喜歡奶味重的朋友,可以試試看喔～！

材料：

豆腐

洋蔥

（切丁）

蒜頭

（切片）

玉米

（依個人喜好）

鮮奶油約100ml

粗黑胡椒粒少許

鹽少許

太白粉少許

415貼心建議：配料可自行變化,火腿,培根,青豆或海鮮都可,有蘑菇更好,可以切片更香..奶挶也可用在肉派或炸的主食也可..

作法：

1.先裹些太白粉在豆腐上,下鍋煎一下

2.放洋蔥蒜片玉米下去炒香

3.加入鮮奶油和一些鹽巴

4.如果不夠收汁,可以加些太白粉收

5.上桌時灑些黑胡椒粒,即可

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ps：R也說好好吃

腦子裡突然想起R媽說的：R很挑食,說好吃,就真的好吃..哈～！