是紫蕃薯～不會太甜但更香～
今天也是突然的..（真的是很突然..）
想吃炸蕃薯
想吃某樣東西對異鄉人來說
就像那些賓賓懷念家鄉味一樣的鄉愁吧
那酥脆的外皮～香甜的蕃薯內餡…
噢～想著就會令人口水分泌～～
但～到哪買？
當然不是在澳門,
這是台灣到處有的路邊小吃之一
『台語時間～』
又是那句：妹架嘎低厚～
（台灣話：要吃自己煮～俚語）
雖然
油炸的東西還是不要多吃,但嘴巴癢真的很難治療的～
那種香脆誘惑,像愛情
明知道鹹酥雞對身體有害無益
卻又忍不住
轉頭對老闆說：老闆加辣
又離題了…
準備材料真的是簡單,
拜這脆粉的福,真的是好吃到一個不行
在逛大賣場的時候就看見這很特別的脆粉～
心裡就想應該炸什麼都會很好吃吧～
果然,一點也沒讓我失望醬～！
材料：
黃蕃薯一條,
紫蕃薯一條
（紫蕃薯不太甜,但比一般蕃薯香）我愛
糖－少許
脆炸粉
（各大市多，超級市場都有賣,什麼都可以炸很香很脆）
水－些許
ps：因為不想浪費太多油,所以偷工減料的只用了一點點油,並把鍋傾斜炸…很省油
開始用水攪拌脆粉～
攪到黏稠就可以了～
切片蕃薯～盡量不要太厚～
炸好了～超好吃～
看吧～！超簡單的～又可以止嘴饞～可以換雞肉或其他肉類或蔬菜喔～！
口感真的很像外面賣的小吃～！
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這裡的超市總是有挖不完的寶
不管是名稱特別
或是材料不知道可以幹嘛
反正有空去超市逛逛吧～！