對於這個台灣名稱叫法國土司的東東
在澳門這裡,它是叫西多士
來說說差別性吧~
在台灣這個法國土司外皮一樣是有蛋皮,蛋內料大多是不外乎有火腿起士蛋之類的,通常偏鹹,
也通常是早餐才有賣的,
雖說也不一定,愛夾什麼就夾什麼,可以夾肉鬆火腿任何東西
台灣都是怎麼吃怎麼爽
我甚至都夾怪味的:草莓夾蛋土司。
那澳門呢?
大多是在茶餐廳會有這東西,它名字就變成:西多士(請按我)。
其實它本名是法蘭西多士~
然後就突然的就變西多士的簡稱了
(沒有原因,應該是跟廣東話也老是簡單扼要有關吧)
但澳門茶餐廳又時間很長,所以,不一定只有早餐才吃的到。
通常是有錢就有得吃(但有點貴)。
內餡大多是吃偏甜的,夾有點鹹的花生醬,
外面是淋上糖漿。熱呼呼的就吃了~
這麼簡單,何必讓他人賺?
所以就來自己試做看看了~
簡單。好吃。材料便宜~又快
只要煎雙面,完全也不浪費油
加上鮮奶油。淋上蜂蜜果醬。或內餡夾上火腿起士,一整個是好吃到爆~!
ps:其實還是不習慣澳門茶餐廳裡面沒有禁煙這件事,希望有機會能讓沒吸菸的朋友們
也可以好好享受茶餐廳的美味~!(純屬個人意見啦~!)